西早稲田の静かなる日々

アフリカへの単身赴任、カロリー過多ですから、夕食はいつも軽めです。
今夜は、お手伝いさんが用意してくれた「アボガドと小海老のサラダ」。アボガドが美味しい季節、目の前の海から上がった新鮮な小海老とのハーモニー。アボガドには、酢がよくあいますね、ワインビネガーにオリーブオイルとデイジョンの芥子を混ぜたものでいただきます。よく焼いたバゲットとワインは、ボージョレビラージュを少し冷やしたものが、少しだけ濃厚なサラダの味を絶妙に整えてくれます。デザートは我慢して、濃いコロンビアコーヒー。
あー、どうしてこのように美味しいものが、身体に悪いのでしょうか。今夜の食事は、プリン体の豊富なもので、なおかつお酒は、尿酸の蓄積に相乗効果があるとのこと。

夕暮れの海を眺めながら、寂しくも、楽しく一人過ごす大事な夕餉。神よ、今夜だけは過ちをお許しくださいませ。